Sin duda uno de los pilares que sostienen nuestra salud es nuestra alimentación, bien lo dijo Hipócrates, padre de la medicina, hace casi 25 siglos, “Que tu alimento sea tu medicina, y que tu medicina sea tu alimento”. Sin embargo, hoy en día parecería casi imposible llevar una buena alimentación debido al ajetreo que llevamos […]
Read More
Ha pasado la semana de muertos y pareciera que, en lugar de crear conciencia sobre la situación de salud de nuestro país, hacemos todo lo contrario. Como es bien sabido México ocupa el lugar número 1 en obesidad infantil y el número 2 en obesidad de adultos, solo después de Estados Unidos de Norte América. […]
Read More
Carga de Carbohidratos Ahora que estamos a unos días del Maratón de la Ciudad de México, me han preguntado mucho sobre cuál es la metodología correcta para llevar a cabo una correcta “carga de hidratos de carbono”. Antes que nada, tendríamos que entender más a fondo por qué es tan importante la carga de carbohidratos, […]
Read More
Sabías que en México prácticamente casi todos los alimentos con azúcar añadido son susceptibles del pago del IEPS, esto sin duda nos puede ayudar de una forma muy rápida para poder reconocer si lo que estamos consumiendo es un alimento con azucares añadidos, lo cual sería una brújula para guiarnos en el oscuro camino de […]
Read More
Llevo tiempo viendo muchos artículos y posts en internet y en las redes sociales que hablan de alimentos y dietas que aparentemente son milagrosos y que ayudan a curar un número indeterminado de enfermedades incluyendo el cáncer. Es cierto eso, son mitos o hay un sustento científico atrás de esto; por que como bien sabemos […]
Read More
En este ocasión les dejamos la receta de unas deliciosas galletas hechas de avena y plátano, son ideales como lunch para los niños pero si eres deportista estas galletas son ideales como alimento durante tu entrenamiento de fuerza o como alimento post entrenamiento, INGREDIENTES 1 taza de avena 2 plátanos maduros Chispas de chocolate, […]
Read More
En este ocasión les dejamos la receta de unas deliciosas galletas hechas de avena y plátano, son ideales como lunch para los niños pero si eres deportista estas galletas son ideales como alimento durante tu entrenamiento de fuerza o como alimento post entrenamiento, Ingredientes 1 taza de avena 2 plátanos maduros Chispas de chocolate, […]
Read More